Ractopamina en la industria porcina peruana: más carne magra, menos grasa y mayor rentabilidad

Por M.V. Sergio Aliaga – Asesor técnico e investigación, Levania S.A.C. ¿Alguna vez te has preguntado cómo algunos productores de cerdos logran un crecimiento más eficiente y carne de alta calidad en menos tiempo? La respuesta puede estar en el uso de la ractopamina, un aditivo alimenticio que, aunque controvertido en algunos países, representa una […]
Salud hepática en avicultura: cómo proteger el hígado de tus aves para mejorar su productividad

En la avicultura moderna, la eficiencia productiva y el bienestar animal son pilares fundamentales para la rentabilidad. Dentro de este complejo sistema, existe un órgano muchas veces subestimado pero esencial: el hígado. Este laboratorio bioquímico participa en la mayoría de los procesos metabólicos vitales, impactando directamente en la conversión alimenticia, la ganancia de peso, la […]